터키(Turkey) 뱃 속을 꽉 채울 스터핑(Stuffing 만두 소 같은 것)을 만들었어요~ 원래는 식빵도 부셔서 넣는 건데, 우린 식빵은 건강에 안 좋다고 해서 제외 시켰어요. 그냥 소고기에다가 이렇게 양념해서 뱃속을 채워, 하루를 냉장고에 재워 두면 터키에 간이 베입니다. 터키고기는 닭고기보다 깊은 맛이 없다보니 식구들 모두 형식적으로만 터키고기 먹게 되고 뱃속에서 익힌 이 스터핑 고기를 더 맛있게 먹습니다. 이렇게 비닐에 싸서 냉장고에다 세 시간 이상 보관 했던 것을 (저는 밤새 보관 했어요) 음식을 담을 테이블 그릇들을 미리 식탁에 자리 잡아 테이블 세팅을 합니다 오븐에 있던 음식들을 테이블 그릇에 옮겨 담습니다. 펌킨 파이(호박파이)는 다른 해에는 직접 만들었 는데 올 해는 사 온 것입니다. ..

사랑하며 살고 있다. . 하나님은 우리에게 제일 먼저 사랑하라 하셨기에..... 나는 주님 안에서 나의 모든 이웃들을 사랑한다. 나는 사랑하며 살고 있다. 아주 많은 충만한 사랑을..... 벗님, 나의 소중한 벗님, 항상 언제 불러도 기분 좋은 벗님 이름. 마니 마니~사랑해요~ 엄마가 쟁반에 식사 하시는데 저만 식탁에서 먹기가 그래서 저도 쟁반에다 먹고 있습니다. ㅎㅎ 물론, 저는 울엄마가 싫어하시는 내 책상위에 놓고 식사 해요~ 제가 좀 은근히 말을 안 듣는 편입니다. 아, 그리고 제가 먹는 이 반찬은 김 만 빼고 다 교회에서 가져 온 것입니다. 항상 우리 좋으신 하나님의 도우시는 손길이 벗님께 함께 하시길 기도합니다. 사랑해요~

우리 몸을 가장 많은 비중으로 구성하고 있는 성분이 물과 단백질이다. 근육, 피부, 장기조직, 모든 세포를 구성하는게 단백질이다. 30대 40대 50대는 왕성한 식욕으로 충분한 단백질 섭취가 가능하지만 60세 이상 성인은 단백질 권장섭취량을 절반 가량이 못 미치게 섭취한다는 통계이다. 근감소가 발생하면 다양한 질병을 발병 기초대사량 감소, 혈압, 당뇨, 고지혈증 근 골격계 질환,-통증, 오십견, 높아짐. 몸무게 x0.8= 단백질 섭취량. 60 이 전의 연령대에는 자신의 몸무게 곱하기 0.8=단백질 필요섭취량이고 60이 넘으면 필요량에서 30 그램 더 섭취 해야 한다. (몸무게 x1.2= 단백질 섭취량)또는(몸무게 x 1.3=단백질 섭취량) 요즘 충분한 육류 섭취로 충분한 단백질 섭취가 가능한 동시 육류가..